Какое вино выбрать к шоколаду?

Широко распространены четыре сорта какао-деревьев: криолло, форастеро, тринитарио (гибрид двух первых) и насьональ. Криолло считается самым благородным и ...

Легко испортить впечатление от хорошего сухого вина, заедая его шоколадом: в паре со сладким вино будет неизменно казаться кислым. А, например, полнотелое ...

Гастрономия07.08.2019 Вино и шоколад: сплошная Dolce Vita ... чтобы насладиться своим любимым красным, непременно надо выбирать соответствующий сыр?

Если вы выбрали сухое вино, тогда шоколад можно брать с содержанием какао от самого низкого до среднего – от 45 до 60 %. Такой шоколад не ...

Дело в том, что кислотность у фруктовых вин ниже, что позволяет им подчеркивать вкус шоколада не в ущерб своему. Красное вино и шоколад. Легкие красные вина ...

Употребление вина и шоколада ... И вот мы подошли к главному вопросу — как пить вино с шоколадом. ... Белый шоколад прекрасно подходит к любым белым ...

Десерты под вино – сочетание непривычное, ведь под сладости мы привыкли подавать чай или кофе, воду или соки. Тем не менее выбирать вино к ...

Вино и шоколад. Сочетаются? · Вино помогает почувствовать новые ноты в шоколаде, а не наоборот. · Сначала вино. Потом пауза. · К шоколаду с кислинкой берите вино с ...

Шерри и Moscato d'Asti подчеркнут маслянистый вкус шоколада, а Orange Muscat подчеркнет фруктовые оттенки вкуса, если таковые имеются. Вино к молочному шоколаду.