Можно ли пить вино с шоколадом?

Употребление вина и шоколада ... И вот мы подошли к главному вопросу — как пить вино с шоколадом. ... Белый шоколад прекрасно подходит к любым белым ...

Обычно говорят, что белое вино подходит к белому шоколаду, а красное – к темному. Отчасти это верно, как и утверждение про белое к рыбе, а красное к мясу. Но не ...

Brix – это чрезвычайно твердый темный шоколад, который позиционируется его создателями как специально созданный для подачи с вином. Но, по ...

Есть еще одно исключение, но не самое простое: можно сочетать красное вино с горячим шоколадом. Вино при этом, кстати, тоже должно быть подогрето.

С вином тоже не все просто. Есть те, кто, опять же, категорически против такого сочетания. Вино же, по сути, призвано подчеркивать вкус пищи, а шоколад в этом ...

Сладкие, терпкие вина подойдут для черного шоколада идеально. Здесь можно дать волю фантазии и своему, пусть даже несколько извращенному вкусу.

Они либо убивают вкус вина, либо рождают неприятые вкусовые оттенки, как раз к таким продуктом относится и шоколад. Какао, входящее всостав шоколада, ...

Дружба вина и шоколада подчинена правилам: ... Как на винных дегустациях следует увеличивать градус проб, пробуя сперва белые, а затем красные ...